Republika Slovenija
  Ministrstvo za obrambo
  Generalštab Slovenske vojske
  Vojkova cesta 55
  1000 Ljubljana
  T: +386 (0)1 471 22 11
  F: +386 (0)1 471 16 50
  E: glavna.pisarna.gssv(at)mors.si

Kontejnerska pekarna – KärcherCB

NAMEN

Kontejnerska pekarna predstavlja tehnično opremo kuharskih oddelkov, ki jo odlikujejo velika mobilnost, hitrost postavljanja, konstrukcijska robustnost, varnost in enostavnost uporabe. V sestavi pekarne je tudi kontejner za shranjevanje kruha.

DELOVANJE

Zaradi svojih lastnosti je primerna za uporabo v primeru naravnih in drugih nesreč, v njem je mogoče pri maksimalni dinamiki delovanja pripraviti več kot 50 kg kruha v eni uri v obliki pekovskega peciva različne teže od 60 do 100 gramov.

PROIZVAJALEC

Kärcher, Nemčija




OSNOVNI PODATKI  
Dolžina 6.005 mm
Širina 2.435 mm
Višina 2.435 mm
Največja masa 7.440 kg
Oprema oblikovalec za francoske štruce, stroj za oblikovanje testa, mehanski ločilni stroj, konvekcijska pečica, spiralni mešalnik